728x90 반응형 독일소시지1 다양한 독일 소시지 종류에 대해 알아볼까요? 소시지의 본고장 하면 독일입니다. 본고장인만큼 지역과 요리사에 따라 다양한 종류와 변형들이 있겠지요. 그래도 우리의 김치를 배추김치, 깍두기, 석박지, 파김치 등 대표적인 몇 가지로 나눌 수 있고 그것을 알고 있다면 나한테 맞는 종류를 고르기도 쉬운 것처럼, 독일 소시지에 대해서도 어느 정도 알고 있다면 식당에 가서나 마트에서 구매할 때 도움이 될 것 같습니다. 우리나라에서도 비교적 쉽게 구매할 수 있는 소시지 종류를 소개하겠습니다. 프랑크푸르터(frankfurter würstchen) 전통적으로는 양의 소장에 돼지고기를 채워 만들며 굽지 않고 데쳐서 먹는 소시지입니다. 많은 바리에이션들이 있고 독일과 같은 민족인 오스트리아에서도 다양한 변형으로 즐기는 소시지라고 합니다. 세계에서 가장 유명한 독일 소시.. 2023. 8. 19. 이전 1 다음 728x90 반응형
