가장 맛있는 미국식 아침식사 1위부터 5위 소개!

간편하면서도 맛도 있고 하루를 든든하게 만들어주는 미국식 아침식사, American breakfast에 대한 관심이 높아집니다. 미국사람들이 가장 즐겨 먹는 아침식사 순위를 1위부터 5위까지 소개합니다. 마음에 드는 것을 찾아보세요!

1위 잉글리시 머핀과 스크램블 에그

 

우리에게도 익숙한 요리인 스크램블 에그가 1위를 차지했습니다. 미국사람들은 이 스크램블 에그를 잉글리시 머핀과 곁들여 먹는데요. 맥도날드의 인기메뉴인 맥모닝이 바로 그런 스타일입니다. 미국 사람들이 가장 즐겨 먹는 것인 만큼 당당히 1위에 선정되었네요. 잉글리시 머핀은 이스트를 사용하여 반죽하고 구워내기 때문에 팬케이크와는 달리 빵에 가까운 푹신한 식감을 줍니다. 물론 영국에서도 아침식사로 즐겨 먹는 메뉴입니다. 취향에 따라 잉글리시 머핀은 짭짤하거나 달콤하게 구워낼 수 있습니다.

2위 비스퀵 덤플링

2위에 선정된 비스퀵 덤플링은 조금은 생소한 요리인데요. 미국사람들은 의외로 즐겨 먹는 아침식사인가 봅니다. 비스퀵은 팬케이크 믹스를 반죽하여 우리가 수제비를 만드는 것처럼 동그랗게 떼어낸 것입니다. 비스퀵 덤플링은 이 반죽을 육수에 넣어 살짝 끓여 우리의 만둣국과 비슷하게 만들어서 먹는 요리인데요. 반죽에 우유와 치즈, 허브를 섞어 풍미를 가득한 만두를 만들고, 미리 만들어 놓은 육수에 10~20분 정도 조리하여 아침에 따뜻하게 먹는 요리입니다. 취향에 따라서는 물 혹은 두유 등을 넣어 반죽하고 다양한 맛의 육수를 만들어 끓여 먹을 수도 있습니다.

 

3위 비스킷과 그레이비

3위에 오른 요리는 비스킷과 그레이비입니다. 이 요리는 맛도 있고 포만감을 주기 때문에 미국인들이 즐겨 찾는 아침식사입니다. 그레이비에는 취향에 따라 소시지를 넣어도 좋고 안 넣어도 좋습니다. 팬케이크 믹스나 밀가루를 가지고 비스킷을 만들어냅니다. 비스킷에는 버터를 추가하기도 하네요. 비스킷을 굽는 동안 그레이비를 준비합니다. 눌어붙지 않도록 계속해서 저어주며 끓여내는 것이 포인트인데요. 우유의 양은 취향에 맞게 조절합니다. 너무 단단하지 않게 폭신하게 구워낸 비스킷과 걸쭉한 육즙의 그레이비를 곁들이며 활기찬 하루를 시작하기에 아주 제격이라고 하네요. 또한 달걀 프라이나 해시 브라운, 구운 옥수수 등을 함께 곁들일 수도 있습니다.

4위 베이글 샌드위치

간편하면서도 건강에 좋고 맛도 있는 베이글 샌드위치가 4위에 올랐습니다. 아침에 10분만 투자하면 맛있는 베이글 샌드위치를 만들 수 있지요. 취향에 따라 다양한 속재료를 조합할 수 있습니다. 달걀 후라이, 아보카도, 햄, 치즈, 해시 브라운 등이 대표적이겠네요. 특히 크림치즈와 블루베리 잼은 미국인들이 가장 좋아하는 속재료입니다. 보라색양파를 넣는 것도 좋은 선택입니다. 베이글 샌드위치로 든든한 아침식사 어떠신가요?

5위 프렌치 토스트 베이크

5위로는 프렌치 토스트 베이크가 선정되었습니다.

아침에 이 요리를 직접 준비하기에는 시간이 많이 걸리므로 낮 또는 저녁 여유시간에 만들어 두었다가 아침 혹은 간식으로 간단히 즐기기에 아주 적합합니다. 취향에 따라 혹은 집에 있는 재료에 따라 다양하게 만들어 먹을 수 있는데요. 식빵 혹은 바게트 빵을 이용해도 좋고 식빵의 겉 부분만을 이용해도 좋습니다. 계란 혹은 크림을 추가할 수도 있습니다. 반죽 혹은 재료를 미리 준비해서 냉장고에 넣어놓고 아침에 간단히 구워내거나 조리해서 먹을 수도 있습니다. 프렌치토스트 베이크의 핵심은 바삭바삭하면서도 달콤한 맛입니다. 미국식 아침식사로 프렌치토스트 베이크 한번 시도해 보면 어떠세요?

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지금까지 미국식 아침식사 1위부터 5위까지 소개해보았습니다.

다음 포스팅에서는 다른 미국식 아침식사 요리를 소개해볼게요! 감사합니다.