728x90 반응형 바베큐레시피1 정통 미국식 바베큐 소스 레시피 소개! 집에서 완벽한 BBQ 소스를 만들기 위해 우리는 질문을 해야 합니다. 전통적인 바베큐 소스는 어디에서 왔습니까? 미국에서는 요리 방법, 다양한 종류의 고기, 다양한 소스 등 다양한 종류의 바비큐 파티를 엽니다. "바비큐"라는 이름의 기원은 스페인 식민지 시대에 카리브해와 플로리다에 살고 있던 아라왁 민족의 풍습에서 왔습니다. 그들은 "babacots"라고 불리는 방법인 나무 그릴 위에서 고기를 천천히 익혔습니다. 스페인 식민지 개척자들은 이 스타일을 채택했고 미국 남부로 점점 퍼지게 되어 영어로 바비큐로 번역되는 "barbacoa"라고 불렀습니다. 이 슬로우 쿠킹 방식을 요리에 사용하게 되면서 촉촉함과 짙은 풍미를 위한 소스가 추가되었습니다! 라임 또는 레몬주스, 소금 및 고추는 풍미를 더하기 위해 고기.. 2023. 7. 26. 이전 1 다음 728x90 반응형
