728x90 반응형 가장매운고추1 세상에서 가장 매운 고추, 칠리 페퍼 X 칠리페퍼X 칠리페퍼X가 세계에서 가장 매운맛 기록을 달성했다고 기네스북이 월요일 발표했습니다. 이전까지는 캐롤라이나 리퍼라는 품종이 가장 매운 고추였는데요. 사우스 캐롤라이나의 윈스롭 대학교(Winthrop University)에서 실시한 테스트에 따르면 새 고추의 평균 스코빌 열량 단위(SHU)는 269만 SHU로, 기네스 세계 기록에 따르면 이전 기록 보유자인 캐롤라이나 리퍼의 평균 164만 SHU를 제쳤습니다. 고추의 매운맛을 측정하는 SHU 척도는 1912년 미국의 화학자 윌버 스코빌이 개발했습니다. 그래서 스코빌 지수라고도 부릅니다. 기네스에 따르면 평균 할라피뇨 고추의 점수는 3,000~8,000 SHU입니다. 칠리페퍼 X는 사우스 캐롤라이나에 있는 Puckerbutt Pepper Compan.. 2023. 10. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형
