728x90 반응형 분류 전체보기129 가장 맛있는 멕시코 요리 1위부터 5위까지 소개! 멕시코 음식은 원주민 음식과 유럽의 영향이 합쳐진 독특한 요리입니다. 세계에서 가장 사랑받는 요리 중에 하나이죠. 옥수수, 바닐라, 초콜릿, 토마토, 칠리고추 등 멕시코 고유의 재료로 오랫동안 발전해 온 세계적인 요리입니다. 타코, 부리토, 칩, 살사와 마가리타로 유명하며 미국에서 가장 인기 있는 음식 스타일 중 하나입니다. 그러나 멕시코 요리는 범위가 아주 광대하고 변형이 많아서 수백 가지의 메뉴를 만들어 낼 수 있습니다. 오늘은 가장 맛있는 멕시코 요리 1위부터 5위까지 소개하겠습니다! 1위 칠라킬레스(Chilaquiles) 칠라킬레스는 아주 오래된 전통적인 멕시코 요리로 보통 아침식사로 먹는다고 합니다. 토르티야 혹은 나초를 길쭉하게 자르거나 모양 그대로 튀겨낸 다음 할라피뇨 소스 혹은 베르데 소스.. 2023. 8. 20. 다양한 독일 소시지 종류에 대해 알아볼까요? 소시지의 본고장 하면 독일입니다. 본고장인만큼 지역과 요리사에 따라 다양한 종류와 변형들이 있겠지요. 그래도 우리의 김치를 배추김치, 깍두기, 석박지, 파김치 등 대표적인 몇 가지로 나눌 수 있고 그것을 알고 있다면 나한테 맞는 종류를 고르기도 쉬운 것처럼, 독일 소시지에 대해서도 어느 정도 알고 있다면 식당에 가서나 마트에서 구매할 때 도움이 될 것 같습니다. 우리나라에서도 비교적 쉽게 구매할 수 있는 소시지 종류를 소개하겠습니다. 프랑크푸르터(frankfurter würstchen) 전통적으로는 양의 소장에 돼지고기를 채워 만들며 굽지 않고 데쳐서 먹는 소시지입니다. 많은 바리에이션들이 있고 독일과 같은 민족인 오스트리아에서도 다양한 변형으로 즐기는 소시지라고 합니다. 세계에서 가장 유명한 독일 소시.. 2023. 8. 19. 미국에서 태국 음식이 인기를 끌게 된 비결을 알아볼까요? 1981년 Anajak Thai가 LA에 처음 문을 열었을 때 대부분의 사람들은 태국 요리에 익숙하지 않았습니다. 그들은 단지 그것이 매운 중국 음식이라고 생각했었지요. 40년 후 Anajak과 미국의 태국 음식은 최고의 인기를 누리게 되었습니다. 태국인이 미국 전체 인구의 약 0.1%를 차지함에도 불구하고 태국은 현재 미국에서 10,000개 이상의 레스토랑이 있는 미국에서 가장 인기 있는 요리 중 하나입니다. 그럼에도 불구하고 태국 음식은 싸구려 테이크아웃 요금이라는 명성을 떨치기 위해 고군분투하고 있습니다. 태국 음식이 인기를 얻게 된 과정 태국 레스토랑이 미국에서 어떻게 그렇게 널리 퍼지게 되었는지 이해하려면 냉전 기간 동안 동남아시아에 대한 미국의 개입으로 거슬러 올라가야 한다고 라스베이거스 네바.. 2023. 8. 18. 독일 음식 쾨니히스베르거 클로프제 레시피 소개! (Königsberger klopse) 베를린을 위시한 브란덴부르크 지역에서 특히 즐겨먹는 요리인 쾨니히스베르거 클로프제입니다. 동프로이센의 수도였던 쾨니히스베르크에서 유래한 음식인데요. 케이퍼를 곁들인 크리미한 화이트 소스에 곁들인 독일 특선 요리입니다. 미트볼은 다진 송아지 고기, 양파, 계란, 멸치, 후추 및 기타 향신료로 만들어집니다. 소스의 케이퍼와 레몬 주스는 느끼함을 잡아주고 요리를 더 우아하게 만들어 줍니다. 오늘날 대부분의 독일 레스토랑에서 전통적인 이름인 königsberger klopse를 찾을 수 있고특히 베를린과 브란덴부르크에서 인기가 있습니다. 2022년에는 CNN에서 최고의 독일 요리 중 하나로 소개되었습니다. 레시피 미트볼은 매우 곱게 다진 송아지 고기로 만듭니다. 양파, 계란, 빵가루 및 향신료, 흰 후추와 함께.. 2023. 8. 17. 이전 1 ··· 18 19 20 21 22 23 24 ··· 33 다음 728x90 반응형
